barrel 52934 1280

Hoe wordt wijn gemaakt?

Om wijn te maken heb je druiven nodig. De rijpe druiven worden meestal per tros geplukt. De trossen gaan naar pershuizen.   In de pershuizen begint de wijnbereiding met het kneuzen of persen van de druiven. Het sap kan op twee manieren uit de druiven worden gehaald. De eerste manier is dat je alleen het […]

Read More