Leer de verschillen in bewaartijd tussen nieuwe wereldwijnen en oude wereldwijnen kennen. Ontdek welke factoren van invloed zijn en krijg praktische tips voor het bewaren en serveren van wijn.
Lees meer over het bewaren van wijnen met een hoge zuurgraad. Ontdek hoe zuurgraad de houdbaarheid en smaak beïnvloedt. Tips voor optimale bewaaromstandigheden.
Lees ons artikel over hoe reputatie van een wijnmakerij bijdraagt aan de houdbaarheid van hun wijn. Ontdek het belang van een goede naam in de wijnindustrie.
Hoe beïnvloeden wijnmakerijtechnieken zoals filtratie en klaring de houdbaarheid? Ontdek de impact van deze technieken op de stabiliteit en kwaliteit van wijn.
Ontdek hoe de houdbaarheid van biodynamische wijn verschilt van andere wijnen. Factoren zoals klimaat, wijngaardbeheer en oogstjaar spelen een rol. Ontdek ook de voordelen en nadelen op lange termijn.
Wat zijn de risico’s van het kopen van oude wijnen op veilingen? In dit artikel onderzoeken we de potentiële risico’s en geven waardevolle informatie om bewuste en weloverwogen beslissingen te nemen bij uw aankoop van oude wijnen.
Lees hoe luchtvochtigheid de bewaring van wijn kan beïnvloeden. Ontdek de gevolgen van te hoge en te lage luchtvochtigheid en leer hoe u optimale omstandigheden kunt creëren voor uw wijn.
Hoe beïnvloedt het sulfietgehalte in wijn de houdbaarheid? Lees meer over de impact van sulfiet op oxidatie, microbiële groei en smaak, en de juiste balans tussen preservering en kwaliteit.